Non è solo la ricerca costante delle materie prime migliori, l’accoglienza, l’attenzione del servizio o l’eleganza classica degli ambienti.

LA RICETTA SEGRETA DEL RISTORANTE IL GESTORE A VARESE È IL CUORE, DAL 1981.

PRENOTA IL TUO TAVOLO

REGALA UNA GIFT CARD

RISTORANTE IL GESTORE

Ai piedi di Biumo, nelle vicinanze di Ville Ponti a Varese, il ristorante il Gestore accoglie gli ospiti in un’antica villa dei primi del Novecento, intima ed elegante, immersa in un parco dove svettano pini e faggi, circondata da arbusti di azalee e rose: luogo ideale per dimenticare per qualche ora la frenesia cittadina.

PRENOTA IL TUO TAVOLO

REGALA UNA GIFT CARD

LA CUCINA

La nostra è una cucina che si basa completamente sulla materia prima trattata con tanta cura e passione, seguendo la stagionalità del periodo e con richiami anche alla grande scuola francese.

PRENOTA IL TUO TAVOLO

REGALA UNA GIFT CARD

La cura

Curiamo particolarmente il sapore ed il gusto di ogni piatto, cerchiamo di suscitare quel piacere che appaga il palato e lascia quella sensazione di star bene.

Il servizio

Il servizio è accogliente ed attento ad ogni vostra esigenza, con un’ottima Carta di Vini e Champagne che vi accompagneranno nei pranzi e cene di pesce e carne, senza dimenticare l’ottima pasticceria.

Menù stagionali

Da Settembre a Dicembre proponiamo anche una carta di sola selvaggina selezionata proveniente al 100% dal territorio italiano, una delizia imperdibile per gli amanti del genere.

DALLA NOSTRA CUCINA & CANTINA

Il servizio è accogliente ed attento ad ogni vostra esigenza, con un’ottima carta dei Vini e Champagne che vi accompagnano nei pranzi. La cucina con piatti su misura per ogni stagione, saprà sorprendervi ogni settimana con nuove avventure nel gusto.